Een beroemde ijsmaker

De inwoners van Lyon en de familie Nardone hebben het altijd goed met elkaar kunnen vinden. De eersten vestigden de reputatie van de hoofdstad van de gastronomie met hun veeleisendheid op het gebied van eten en Loretto Nardone uit Italië wenste geen enkele concessie te doen aan de kwaliteit van zijn ijs.

Veel van de kleine "gones", zoals de kinderen uit Lyon werden genoemd, herinneren zich de ijskar van Antonio en Béatrice op het Place Bellecour en hun verrukkelijke ijs dat op warme dagen verkoeling bracht en een beloning was voor zoete kinderen.

De hele familie volgde de grootvader op met dezelfde overtuiging en dezelfde kwaliteitseisen. René Nardone was degene die de nieuwe trends introduceerde en de zaak verder tot bloei bracht.

De winkel die de naam René Nardone Glacier kreeg, werd uitgebreid met een terras en twee proefruimten. Het aantal smaken werd uitgebreid van vijftien tot veertig en nu al 63. En natuurlijk zijn er ontelbare combinaties mogelijk!

Opeten of meenemen... de klanten kunnen kiezen tussen smaken als abrikoos, hartige karamel, zwarte bessen, chocolade met echte chocoladesnippers, meloen, mango, aardbei, kruidkoek, rabarber, stracciatella, viooltjes, amandelspijs, enz. Zoals we net al zeiden, zijn er maar liefst 63 soorten. Tenminste, op dit moment. Béatrice, Armelle, de dochters des huizes, en hun respectieve echtgenoten hebben hier het laatste woord nog niet over gezegd...