donderdag 09 september 2010

Weerbericht

Annecy

9°C min.
20°C max.
Home

Lekkernijen en lekkerbekken

Weekend gastronomie, kooklessen, om de Rhône-Alpes met smaak te ontdekken, te proeven, en te leren waarderen. Wijngaarden, kwaliteitsprodukten, AOC (gegarandeerde herkomstbenaming), kleine herbergen en grote sterrenrestaurants. En waarom niet ook de kooksterren ontmoeten, die hun goede adresjes geven en enkele van hun geheimen prijsgeven...

Koninklijk

Hare Majesteit de truffel…

Hare Majesteit de truffel…
In het najaar en in de winter verruilt de Drôme zomerfruit voor geurige truffels. Een ander magisch seizoen voor het zuidelijke deel van Rhône-Alpes, de belangrijkste Franse streek voor truffels, in het behaaglijke comfort van een aangename maison d'hôtes.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Proost!

De Beaujolais over de hele wereld

De Beaujolais over de hele wereld
Nadat op deze derde donderdag in november de twaalf slagen van middernacht hebben geklonken, kan de Beaujolais Nouveau geproefd worden in de bars en restaurants. En meer in het bijzonder in de Bistrots Beaujolais waarvan er wereldwijd 136 zijn te vinden. Met natuurlijk een voorkeur voor Lyon en de streek eromheen.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Dop

Noten!

Noten!
Vorig jaar vierden de noten van Grenoble het zeventigjarig bestaan van de AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), die in 1938 werd verkregen. Dit was een van de eerste vruchten die deze AOC kreeg, en het bijzondere is dat deze noten nog in de dop zitten. De noten moeten zo gekocht worden om ze beter te kunnen bewaren. Versheid gegarandeerd.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Het evenement

In de Ardèche wordt de kastanje gevierd!

In de Ardèche wordt de kastanje gevierd!
Sinds 2006 is deze streek trots en blij. Dit is namelijk het jaar waarin de kastanje uit de Ardèche de felbegeerde Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) kreeg. Elk jaar van half oktober tot half november wordt de kastanje tijdens de Castagnades in al zijn vormen gevierd.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Kenners

Kampioenen in het proeven

Kampioenen in het proeven
Côtes du Rhône wines are among the most famous and the most appreciated, particularly by the famous American Parker guidebook which swears by them. Among the great names of the local vineyards, there is Maison M. Chapoutier and the new wine tasting school. To be tested immediately!
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Het evenement

Zomerfruit in overvloed!

Zomerfruit in overvloed!
De Provençaalse markten in de Drôme en de Ardèche bezwijken bijna onder het rijpe en sappige fruit. De Rhônevallei is de boomgaard van Frankrijk met de perziken, nectarines en bloedperziken, abrikozen, peren en kiwi's, kersen en frambozen uit de Drôme en de Ardèche. Direct in het zonnetje op de markt te proeven.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Sterren

Nieuwe sterren in 2009

Nieuwe sterren in 2009
De gastronomie doet het goed in Rhône-Alpes. Heel goed zelfs! Met twee nieuwe tweesterrenrestaurants in Lyon en zes nieuwe sterren voor de restaurants in de regio, toegekend door de beroemde rode gids, de Michelin-gids. Zonder degenen mee te tellen die al bekroond zijn en de fakkel van de gastronomie in hun restaurant fier dragen.
Tags : Gourmands et gourmets | Restaurants and chefs

Eet smakelijk!    

Streekrestaurants

Streekrestaurants
Gastronomie en toerisme gaan altijd goed samen. Laten we snel op weg gaan naar de Loire en het Pays de l'Ain om aan te schuiven aan twee tafels waarop streekgerechten worden opgediend en waar in de buurt van alles te doen is!
Tags : Gourmands et gourmets | Restaurants and chefs

Het evenement

De beroemde chartreuse-likeur

De beroemde chartreuse-likeur
Deze beroemde likeur wordt gedestilleerd tussen Grenoble en Chambéry, midden in dit groene en ongerepte gebergte waar op 25 kilometer van de destillatiekelders de monniken van de Grande Chartreuse mediteren. Hun klooster, dat behoort tot de orde die door Sint Bruno is gesticht, bevindt zich op 1.190 meter hoogte. Bezielend!
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Goud

De nieuwe olijfolie is gearriveerd!

De nieuwe olijfolie is gearriveerd!
Vanaf begin februari proeft men in de Drôme de alicoque, een scheutje nieuwe olijfolie op een geroosterd stuk brood met knoflook en dit is werkelijk een genot! In deze streek kunt u ook naar hartenlust kennismaken met alle charmes van de olijf en de olijfbomen in deze in alle opzichten heerlijke streek!!
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

<< Previous article

Documentation

Recherche

uw favorieten

© 2006