zondag 01 aug 2010

Weerbericht

Privas

18°C min.
26°C max.
Home / Lekkernijen en lekkerbekken

Streekproducten en wijnen

Verkoelend

Een beroemde ijsmaker

Een beroemde ijsmaker
Nardone in Lyon is bekend bij iedereen op het gebied van ijs. Loretto Nardone, die begin 20ste eeuw uit Italië kwam, bracht een schat aan kennis met zich mee. In 1929 vestigde zijn zoon Antonio de winkel op de huidige plek tussen de historische wijk van het oude Lyon en de oevers van de Saône. Een ideale locatie!
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Passie

De Loire, dé plaats voor chocolade

De Loire, dé plaats voor chocolade
Philippe Bel is een rechtstreekse afstammeling van de circa 25 chocolatiers die in de 19de eeuw in Saint-Etienne gevestigd waren. Bel werkte hiervoor voor het grote Maison Weiss, gespecialiseerd op dit gebied, en voor Lenôtre, de vermaarde Parijse chocolatier. Drie jaar geleden streek hij neer in Montbrison en afgelopen najaar opende hij een winkel in Lyon. Portret van een man met passie.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Smaakpapillen

Kapoen uit Bresse voor kerst

Kapoen uit Bresse voor kerst
Het beste van het beste van de gastronomie in Bresse en elders. Afhankelijk van het aantal gasten aan tafel wordt gekozen voor een mooie kapoen of een smakelijke, vette kip. En die kunt u zelf uitkiezen op een van de beroemde regionale markten: De Glorieuses de Bresse.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Koninklijk

Hare Majesteit de truffel…

Hare Majesteit de truffel…
In het najaar en in de winter verruilt de Drôme zomerfruit voor geurige truffels. Een ander magisch seizoen voor het zuidelijke deel van Rhône-Alpes, de belangrijkste Franse streek voor truffels, in het behaaglijke comfort van een aangename maison d'hôtes.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Proost!

De Beaujolais over de hele wereld

De Beaujolais over de hele wereld
Nadat op deze derde donderdag in november de twaalf slagen van middernacht hebben geklonken, kan de Beaujolais Nouveau geproefd worden in de bars en restaurants. En meer in het bijzonder in de Bistrots Beaujolais waarvan er wereldwijd 136 zijn te vinden. Met natuurlijk een voorkeur voor Lyon en de streek eromheen.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Dop

Noten!

Noten!
Vorig jaar vierden de noten van Grenoble het zeventigjarig bestaan van de AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), die in 1938 werd verkregen. Dit was een van de eerste vruchten die deze AOC kreeg, en het bijzondere is dat deze noten nog in de dop zitten. De noten moeten zo gekocht worden om ze beter te kunnen bewaren. Versheid gegarandeerd.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Het evenement

In de Ardèche wordt de kastanje gevierd!

In de Ardèche wordt de kastanje gevierd!
Sinds 2006 is deze streek trots en blij. Dit is namelijk het jaar waarin de kastanje uit de Ardèche de felbegeerde Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) kreeg. Elk jaar van half oktober tot half november wordt de kastanje tijdens de Castagnades in al zijn vormen gevierd.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Kenners

Kampioenen in het proeven

Kampioenen in het proeven
Côtes du Rhône wines are among the most famous and the most appreciated, particularly by the famous American Parker guidebook which swears by them. Among the great names of the local vineyards, there is Maison M. Chapoutier and the new wine tasting school. To be tested immediately!
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Het evenement

Zomerfruit in overvloed!

Zomerfruit in overvloed!
De Provençaalse markten in de Drôme en de Ardèche bezwijken bijna onder het rijpe en sappige fruit. De Rhônevallei is de boomgaard van Frankrijk met de perziken, nectarines en bloedperziken, abrikozen, peren en kiwi's, kersen en frambozen uit de Drôme en de Ardèche. Direct in het zonnetje op de markt te proeven.
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Het evenement

De beroemde chartreuse-likeur

De beroemde chartreuse-likeur
Deze beroemde likeur wordt gedestilleerd tussen Grenoble en Chambéry, midden in dit groene en ongerepte gebergte waar op 25 kilometer van de destillatiekelders de monniken van de Grande Chartreuse mediteren. Hun klooster, dat behoort tot de orde die door Sint Bruno is gesticht, bevindt zich op 1.190 meter hoogte. Bezielend!
Tags : Gourmands et gourmets | Local produce and wines

Recherche

uw favorieten

© 2006